La régulation du travail à l’époque de l’Ancien Régime a été soumise, en grande partie, au contrôle exercé par les corporations. Ces organisations, spécialisées dans un domaine de production particulier, ont élaboré un corpus normatif interne, les ordonnances, qui permet aux autorités, élues, d’exercer une surveillance stricte sur leurs travailleurs.
Ce cadre théorique doit cependant être confronté aux informations fournies par les sources documentaires. Les dispositions des ordonnances étaient-elles toujours respectées? Quelle est la réalité pratique contenue dans les fonds documentaires des archives? Dans cette conférence, on tentera de donner un aperçu général sur les corporations à Séville, une ville qui a atteint son pic d’activité précisément à cette période grâce à sa position comme voie d’entrée et d’échange commercial avec le continent américain. En se basant sur les archives, et afin de découvrir la réalité de ces emplois manuels, le conférencier exposera des exemples du développement de certaines activités professionnelles dans le domaine de la production artisanale et manufacturière. Comment accédait-on à l’apprentissage d’un métier donné? Quelles étaient les conditions pour devenir maître? De quelle façon vendait-on et achetait-on les produits transformés? Quels étaient les problèmes sociaux découlant de ces professions?…
Conférence de Alejandro J. Viña González, résident, Doctorant en Histoire moderne, Universidad de Sevilla.
