Uso del gel agar-agar: posibilidades y límites
Conferencia Alicia de Lera
Los geles, creados y utilizados por la industria farmacéutica y alimentaria, han sido adaptados a la restauración de obras de arte a partir de los años 80. Los geles rígidos de agar-agar o de gellan gum son ideales para ciertos tipos de limpieza, en particular en el dominio de los textiles y las artes gráficas pero también para la consolidación y los doblajes de los papeles debilitados.
Conferencia organizada por el Comité de residentes del Colegio de España
